segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Pizza Fatia em BH

Continuando o comentário sobre minha comida favorita (pizza!!!!), preciso comentar sobre uma pizzaria de fatia em Belo Horizonte que eu amo: a Pomodori!




É uma pizzaria que vende fatias de pizza muito boas e com preço justo! Funciona assim, cada dia da semana são 6 sabores de pizza disponíveis. Cada fatia, atualmente, sai por R$4,90. Além disso a Pomodori tem um ambiente muito agradável, um bom chopp e funcionários educados.
Para consultar as fatias do dia clique aqui.



A minha pizza preferida é a doce, de banana com canela e muito leite condensado!!! A pizza de abobrinha também é excelente!



Pizza de banana

Pizza à moda

Para quem não quiser a fatia, há também o cardápio tradicional com pizzas de tamanho brotinho a gigante.

Os endereços da Pomodori são:
Rua Paraíba 1356, Savassi.
Rua almirante Alexandrino 38, Gutierrez.


Espero que gostem! Recomendo demais!!!

Bjs
Ciba

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Pizza de Fatia! O Pedaço da Pizza!

Minha comida predileta é PIZZA, e quem me conhece sabe muito bem disso! Em 2005 morei em Sampa por uns meses e lá me encantei por uma pizzaria de balcão, chamada O Pedaço da Pizza!

Sem dúvida, se compararmos custoXbenefícioXsabor da pizza, essa pizzaria é vencedora! É um lugar bem simples, com uma música sempre agradável e funcionamento até altas da madrugada! Enfim, eu amo!!!!

Na minha próxima visita a SP vou tirar umas fotos da pizzaria mas antes disso vcs podem ter uma ideia no site http://www.opedacodapizza.com.br/.

A aparência da pizza, a princípio, não é grandes coisas, aliás, é bem feinha. Elas ficam semi assadas no balcão. Quando fazemos o pedido, eles colocam a pizza para terminar de assar. E aí ela se transforma num super pedaço de pizza muito saboroso!

Diferenciais de lá são:

- Alguns sabores de pizza tipo shimeji com couve e 3 cogumelos, que são pizzas pouco comuns em BH. Eu não sou muito fã desses sabores, mas quem gosta de shimeji, normalmente ama muito essa pizza.
- Eles disponibilizam alho para as pizzas, recomendo demais! Mas não se animem mineiros, em SP não encontramos ketchup nas pizzarias.
- Por último, informo que eles têm a melhor pizza de chocolate do planeta! hehehe! Chocolate com raspas de chocolate, ou com mm's, ou com banana, ou com morango! Muito boa mesmo!!!! Vejam as fotos minha e de minhas amigas se jogando na pizza!

Curiosidades dO Pedaço da Pizza:
- Não disponibilizam talheres. É bem amercanizado isso, né? Pizza na mão! No início é estranho mas depois nos acostumamos!
- Não se assustem! Quando comemos a pizza de chocolate a bagunça que arrumamos é normal! Afinal, é mto chocolate pra uma fatia só! hummmm!!!!
- O  atendimento lá é cada um por si. Não tem garçon. Cada um compra sua pizza no caixa e pega no balcão!!!


Fatia de quatro queijos! Favorita! Com alho e a básica Coca!


Chocolate com raspas! Na verdade essa que é a favorita! hehe! Amo muito tudo isso!

Bella e sua fatia de chocolate com morangos!

Aninha também se jogando!

Fatias variam de R$4,50 a R$7,00 e são muito bem servidas!!!!

Quem for a SP, não perde por fazer uma visitinha!

Bjs ,
Ciba

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Final da História

Meu último post foi sobre a esperança, eu sei! Mas tiiiiive que escrever mais um para contar pra vcs o fim da história! Naquele mesmo dia cheguei em casa depois do trabalho e dei de cara com o bicho-esperança morto! Isso mesmo, mortinho da silva, acreditam? E no mesmo lugar em que eu havia tirado a foto dele pela manhã. Olhei para aquela cena, fiquei chateada pelo bichinho e sem acreditar que alguém tinha feito aquilo, mas não deixei me abalar, afinal, por causa dele meu dia havia sido ótimo!

Como se não bastasse, dias depois estava em casa com minha mãe e escutamos um barulho muito estranho. Chegamos na área para ver o que era e, de repente, veio um bicho na minha direção e embolou no meu cabelo, e enquanto eu gritava e balançava a cabeça como uma doida, caiu no chão um bichinho verde. E quem era???? A esperança! =]

kkkk! Muito engraçada essa história, não é? Perseguição!

O bom disso tudo é que mesmo vendo o bichinho morto, a minha esperança não morreu! E juro! Esses dias têm sido tão bons!!!

Bjs
Ciba

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Esperança!

Hoje eu acordei bem tensa e fiquei na cama pensando por um tempo. É que estou com muitas atividades no trabalho e cheguei à conclusão que preciso virar 2 pessoas para dar conta de fazer tudo. Aí levantei super desanimada com essa minha conclusão.

Quando cheguei no meu carro para vir trabalhar, olhem o que ví: uma Esperança!

Esperança na foto do meu celular sem flash 


Esperança numa foto melhor, onde podemos ver a força de sua cor!

Ela estava lá, verdona, quietinha perto do meu carro. E vê-la foi tão legal!!!! Só de olhar para ela enchi meu coração de força e cheguei no meu trabalho confiante de que vou dar conta das atividades! 

Ao final, continuei refletindo e cheguei à conclusão de que, independente de ver o bichinho ou achar um trevo de quatro folhas, o importante é ACREDITAR. Ter fé de que tudo dará certo! E asssim estaremos mais dispostos a fazer a nossa parte!

Agora, mãos à obra!
Bom dia a todos!!!!

Ciba


sexta-feira, 8 de julho de 2011

Cupcakes do Chá

Olás!!!

Continuando o assunto Cupcakes, posto aqui as fotos dos Cupcakes do chá de panela da minha amigona Débora. Lá estavam todos decorados, bem lindões! Eles enfeitaram a mesa de doces, que ficou top!

Fizemos 3 tipos de decoração nos Cupcakes. Uma com pasta americana e cortadores, outra com cobertura de glacê, usando bico de confeiteiro e uma última com cobertura de brigadeiro branco e um palitinho de coração! Bonitinho até!









A gente acha que não é capaz de fazer uma mesa de doces tão fofa, mas para uma amiga a gente dá conta sim! E fica LINDO!!!


É muito legal agradar sua amiga com esses pequenos mimos na época do casamento dela! Vale o esforço!!!!

bjs,

Ciba

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Receita Cupcake de Baunilha com recheio de nozes

Atendendo a pedidos, finalmente a receita do Cupcake de baunilha!!!

Treinando para o chá de panela da minha amiga Débora, encontramos uma receita de Cupcake muito especial! O bolo é muito fofinho e gostoso!

Compartilho aqui essa delícia!


Lista de compras para o cupcake:

Farinha de trigo
Açúcar refinado
Ovos
Fermento em pó
Manteiga sem sal
Leite
Essência de baunilha
Forminhas de papel para Cupcakes
Assadeira em formato de empada ou Cupcake


Utensílios:

Colher de chá
Colher de sopa
Espátula
Batedeira
Faca
2 tijelas de batedeira

Separe os utensílios e vamos lá!

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar refinado
1 colher de sopa de fermento em pó
3/4 de colher de chá de sal
200g de manteiga sem sal, cortada em cubinhos, em temperatura ambiente (se estiver gelada, corte em cubinhos e coloque 30 segundos no microondas que resolve o problema)
4 ovos
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno em 180 graus. Coloque as forminhas de papel já na assadeira.





Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal, e depois que estiver tudo bem misturado, adicione a manteiga (lembre-se dos cubinhos e da temperatura ambiente) e bata na batedeira até que vire uma farofa.

Em uma outra tigela de batedeira maior bata os ovos, o leite e a essência de baunilha.



Depois vá colocando a primeira mistura em 3 partes, sempre parando a batedeira e passando uma espátula para desgrudar a massa das laterais da tigela antes de adicionar a parte seguinte. Bater essa massa bastante para que o bolo fique bem macio!



Coloque a massa nas forminhas, ocupando 2/3 da forminha, para que ela cresça um pouco mais de 1/3.
  
Retire os cupcakes do forno assim eles estiverem corados e o teste do palito sair limpo, deixando esfriar.



Pronto! Essa é a receita do Cupcake!
Porém, a parte mais gostosa de um cupcake é o recheio! No chá de panela da Débora, fizemos esse cupcake com 3 tipos de recheio: de doce de nozes, de brigadeiro branco e de brigadeiro preto. Todos são uma delícia, mas minha preferênia é pelo de nozes! Então vamos à receita desse recheio!

Lista de compras do recheio de nozes:

Caixinha de leite condensado (falei caixinha porque agora vendem em caixinha e acho bem melhor que a tradicional lata para abrir e colocar na panela, pois é só usar a tesoura e não precisamos de ficar raspando a lata, basta apertar a embalagem!)
Nozes picada
Manteiga

Utensílios:

Colher de pau ou espátula para mexer o doce
Panela pequena
Colher de sopa

Ingredientes:

1 Caixa de leite condensado
100g de nozes picadinha
1 Colher de sopa rasa de manteiga

Modo de Preparo:

Em uma panela colocar todos os ingredientes e ir mexendo até que o doce fique mais denso. Neste caso não é necessário esperar que o doce desgrude da panela, como é o ponto de brigadeiro. Podemos desligar antes disso pois o ideal é que o doce fique bem molinho.

Recheando o Cupcake:

Para rechear os cupcakes, é necessário utilizar uma faca para fazer um buraquinho no bolo. Aí retiramos os excessos.




Eu gosto de cupcakes bem recheados! Então não rola de ficar fazendo buraco muito pequeno não!!!
Recheamos com o doce! Hummm!



Colocamos de volta a tampinha!

Está pronto o Cupcake!!!! Acabei de comer um! Ficou gostosão!





Depois disso é só curtir um bom momento com suas amigas!




Agora façam vocês!!!! Depois me contem como ficou!!!

Bjs,
Ciba


Créditos da receita: Martha Stewart

quinta-feira, 30 de junho de 2011

Mafunfo!

Ois!!!

Ando tão louca na minha rotina que não estou conseguindo parar nem para escrever no meu querido blog! Aliás, depois que comecei o meu fiquei maravilhada com a persistência dessas blogueiras que têm suas vidas e mesmo assim não perdem um diazinho sequer no blog. Tem que ter raça mesmo! Você tem que ter muita disciplina para não parar nunca.

Enfim, como já falei, acho que elas são mais fortes e menos sensíveis do que eu!

Hoje o meu irmão está indo embora da minha casa. Arrumou um emprego em Sampa e já está de malas quase prontas.

Mafunfo da minha vida, que vazia vai ficar essa nossa casa! E que saudade de você, antes mesmo de vc partir. Mas é isso! É a vida! 

De vez em quando coma uma pizza por mim lá no O Pedaço da Pizza e vá visitar minhas queridas amigas! 

E não de vez em quando, mas sim todos os dias, trabalhe muito, se dedique, seja um exemplo de engenheiro civil competente e íntegro!

Te desejo todo o sucesso do mundo!

Amo você!!!



Mafa